Описание

В Москве масса итальянских ресторанов и пиццерий. Многие из них закрываются, не проработав и года. “Il Forno” спустя год открыли второй ресторан, на Остоженке. Оба заведения выдерживают золотую середину между шумной домашней тратторией и парадным, статусным рестораном. Декор выгодно подчеркивает «исторические» московские здания, арки старой кирпичной кладки романтично украшены десятками оплавленных свечей.

В меню - классическая итальянская кухня, плюс стейки, свежая рыба и мясо на гриле. Аутентичность - один из главных приоритетов ресторана, достигается она работой исключительно с итальянскими продуктами. Это касается не только мясных закусок и сыров - душистой пармской ветчины, пикантной салями, сливочной бурраты, но и овощей и фруктов. Зеленые перчики, тающая во рту дыня, баклажаны, цукини, вяленые томаты, королевские оливки, которые маринуются в ресторане по итальянским рецептам, - все это пропитано средиземноморским солнцем.

Пицца “Il Forno” - одна из лучших в Москве: аромат настоящей дровяной печи, тонкое тесто, тянущийся сыр, щедрая начинка. Изюминка заведения - пицца на ржаной муке. Ее заказывают не только ради фигуры, но и ради удивительного сочетания, к примеру, груши и горгонзолы с ржаным тестом. А главный хит - большая вытянутая “Pizza lungo” на компанию. Заказать ее стоит хотя бы ради того, чтобы посмотреть, как пиццайоло будет вращать тесто у себя над головой, пока оно не превратится в овальную «простыню» шириной 80 см. Другой вариант для тех, кто жаждет кулинарных зрелищ - ризотто «Миланезе» и паста «Четыре сыра»: они прямо в зале замешиваются с трюфельным кремом в головке сыра “Грана падано”.

По будням с 8.00, по выходным с 11.00 в “Il Forno” подают завтраки. Сырники, каши, кефир и йогурт, домашний джем из лесных ягод, вареники с вишней, тосты с лососем и говядиной. Без полуфабрикатов и заморозки, все, вплоть до джема, делается на местной кухне.

Хлеб в “Il Forno” тоже собственный, кроме него в кондитерском цехе выпекают гриссини, пироги и пирожные, делают домашнее мороженое и сорбеты. Лимонный пирог с козьим сыром и шоколадный десерт «Золотая сфера» с малиновым соусом нужно попробовать обязательно.

Вино к заказанному блюду поможет подобрать сомелье. Если хочется чего-то необычного, попробуйте коктейль «Кайпиринья-мандарин» или итальянский «Кир-рояль» с ликером «Лимончелло» местного приготовления. А если вы за рулем, можно заказать один из десяти видов домашнего лимонада или чай - в том числе, травяной.

Все особенности

• Завтраки: с 08:00 до 11:00
• Ланчи: с 12:00 до 16:00, цена 700-1200 р.
• Cчастливые часы: с 11-00 до 17-00 скидка 20%
• Типы заведений: Ресторан
• Специальные меню: Постное
• Предзаказ: Желателен
• Кольцо: Садовое кольцо
• Дети: Детское меню
• Предложения: Гриль, разливное пиво, доставка
• Особенности: Летняя веранда, зона для некурящих
• Доставка: Блюда из меню
• Административные округа: ЦАО
• Районы: Мещанский
• Примечания: Завтраки: Понедельник-пятница с 08:00 до 11:00 Суббота-воскресенье с 11:00 до 13:00 Бесплатная доставка блюд итальянской кухни - 11.00-23.00 Минимальный заказ - 1500 руб. Домашняя кулинария

Другие заведения сети

Показать все заведения на карте

• Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6, (Конгресс-парк гостиницы «Рэдиссон Ройал Москва» ("Украина") вход с наб. Тараса Шевченко.). м. Киевская, Кутузовская
• Неглинная ул., д. 8/10, стр. 1. м. Кузнецкий мост
• Патриарший Б. пер., д. 6, стр. 1. м. Баррикадная, Маяковская, Пушкинская, Тверская, Чеховская
• Остоженка ул., д. 3/14. м. Кропоткинская
• Усачева ул., д. 15, (ЖК «Садовые Кварталы»). м. Лужники, Спортивная, Фрунзенская