Описание
Krombacher Beer Kitchen на 1-й Тверской-Ямской - это большой проект российского ресторатора Дениса Иванова и самого популярного производителя пенного из Германии, который обещает новое качество отдыха и хмельного напитка.
Ресторан открылся в старинном здании на одной из самых известных московских улиц. Несмотря на расположение на первом этаже пятизвездочного отеля “Шератон”, заведение имеет отдельный вход и функционирует отдельно от гостиницы. Стилем оформления стал немецкий авангард с четкостью линий, яркими, зачастую контрастными, цветами и репродукцией известного граффити с Берлинской стены. Витражные окна открывают вид на шумную улицу, в самих залах царит спокойная атмосфера.
Меню ресторана Krombacher Beer Kitchen на 1-й Тверской-Ямской подчеркивает принцип интернациональности и пенную направленность: все блюда идеально сочетаются с солодовым напитком, европейская и немецкая кухня соседствуют с большим разделом закусок и азиатскими блюдами. Можно заказать мозговые кости в перечной глазури, свиные ушки по корейскому рецепту, татаки из тунца.На первое из немецкого раздела готовят мясной суп Айнтопф, из раздела “Пенная Сибирь” стоит выбрать копченый борщ. Для основного блюда - строганов из алтайской говядины с лесными грибами, жареный папоротник с белыми грибами, томленая грудинка с клецками и рулька по-эльзасски. На гриле жарят каре барашка, три вида колбасок и свиные ребра, несколько стейков. Выбрать пенное можно из двух десятков сортов, где пять - фирменные, производимые только компанией Кромбахер.
В ресторане по будням действует меню завтраков. к услугам гостей беспроводная сеть интернет.
Krombacher Beer Kitchen на 1-й Тверской-Ямской - ресторан, который стоит посетить всем поклонника пенного. Стильная обстановка и дружеская атмосфера - повод собраться с коллегами, отметить день рождения с друзьями или провести романтический ужин.
