Описание
Eleven Meathouse на Грузинском Валу — это большой турецкий ресторан с живой музыкой, увлекательными шоу-программами и летней террасой. Гостям здесь предлагают сочные стейки с насыщенным вкусом и ароматом, традиционные турецкие блюда и объёмную барную карту, в которой представлено около 200 наименований.
Интерьер в Eleven Meathouse выполнен в стиле изысканного лофта, который обыграли интересными светильниками в виде клеток для птиц, зеркалами и плотными портьерами, добавив ему элегантности и благородности. Зал украсили живыми растениями и кустами, а стены декорировали головами быков — одним из главных символов любого мясного ресторана или стейк-хауса. Для комфортного размещения гостей установили мягкую и кожаную мебель ярких расцветок, которые органично вписываются в интерьер и немного разбавляют основную дизайнерскую палитру свежими красками. На первом этаже расположен бар и открытая кухня, а также камеры для вызревания мяса.
Именно мясо является одной из ключевых позиций в основном меню. Чтобы стейки получились нежными и имели потрясающий аромат, их помещают в специальную камеру сухого вызревания, в которой они находятся около месяца. Для приготовления стейков используется только говядина зернового откорма, что гарантируют хорошую текстуру и отменный вкус. Турецкая кухня представлена традиционными позициями: кёфте из говяжьего фарша с бараниной или без, суп из чечевицы, салат с козьим сыром, несколько видов пиде. На десерт подают хрустящие блины с фисташками и сливками, вермишель с сахарным сиропом, сахарное тесто с сиропом, фисташкой и грецкими орехами. В барном меню представлено около 200 наименований: крепкие, виноградные, игристые напитки и авторские коктейли, например, просекко с арбузным соком или баккарди со свекольным соком, содовой и мятой.
Ежедневно с 9 часов можно заказать большой турецкий завтрак на две персоны. По вечерам гостей развлекают живая музыка и увлекательные шоу-программы. В тёплое время года работает летняя терраса, попасть на которую можно со второго этажа через отдельную дверь.
Приходите в Eleven Meathouse на Грузинском Валу и попробуйте Турцию на вкус.
