Огни Шанхая

В ресторане «Томбо» обновили меню. Шеф-повар рекомендует попробовать традиционный китайский десерт под названием «Огни Шанхая»: дольки сочных яблок и груш обжариваются в кляре, покрываются карамельным панцирем и подаются горячими на зеленых листьях бамбука.