Гастроли

С 15 по 20 февраля в ресторане «Боно» пройдут гастроли знаменитого шеф-повара из Испании Икера Гонсалеса. Он угостит москвичей яркими хитами меню своего сен-себастьянского ресторана, которые будут готовиться из специально привезенных продуктов и приправ. Среди представленных блюд - традиционная порусaльда – суп–пюре на основе трески, лука-порея, картофеля и молотого миндаля, а также знаменитый испанский барашек в фисташковой панировке, приготовленный с пряными фруктами, сервированный панчеттой с беконом и сыром идиазабль.