Фестиваль лисичек в "Балконе"

12 июля в "Балконе" открылся Фестиваль лисичек. Шеф-повар ресторана Николай Бакунов готовит салат с осьминогом, печеными баклажанами и лисичками; листья салатов с куриной печенью и лисичками; дуэт из хрустящих штруделей с лисичками и улитками эскарго; черри-картофель с лисичками в сметане, а также бессменный хит всех сезонов: жареный картофель с лисичками по-домашнему. К блюдам из лисичек рекомендуют пшеничное нефильтрованное пиво AmberWeiss - его богатый вкус отлично сочетается с ярким и насыщенным вкусом лисичек.