Новости ресторанов
В "Cafe Michel" действует зимнее предложение от шеф-повара Жерома Кустийаса: салат "Olivier" с копченым угрем и спаржей (385 руб.), тартар из говядины «Паризьер» (950 руб.), кокован "a la Bourguignonne" (870 руб.), мидии Бушо в соусе «Мариньер» (1150 руб.), перепелка по-эльзасски (990 руб.) и «Галет де руа» - традиционный французский рождественский пирог, в который запекают боб, миндальный орех или маленькую фарфоровую фигурку.
05.12.2012
|
