Новости ресторанов

22 ноября в "Le Restaurant" можно будет попробовать блюда, приготовленные Терезой Галеоне - владелицей и шефом итальянского ресторана "Già Sotto l’Arco", отмеченного звездой Мишлен и высокими оценками самых авторитетных итальянских справочников ("Gambero Rosso", "L'Espresso"). В дегустационном меню: кубики из вяленой трески с луковым соусом, маком и хрустящей панчеттой, ризотто с жареной утиной грудкой и фондю, каре ягненка с черным трюфелем и белыми грибами, "Чиполла росса карамеллата" и торт из рикотты с соусом из белого шоколада. К каждому блюду будет подаваться соответствующее вино. Начало в 19.00.
|