Новости ресторанов
25 декабря Кондитерский дом Sucre попал в Книгу рекордов Гиннеса за изготовление самого большого пряничного человечка в мире. На его создание кондитеры потратили семь дней и семь ночей, а также более 1300 яиц, 200 килограммов муки, 152 килограмма сахара, 95 литров молока, 19 килограммов грецких орехов, 190 килограммов сахарной мастики, почти 29 килограммов сливочного масла, более 7 килограммов специй.
Пласты, из которых в итоге был «собран» огромный пряник, выпекали на 191 противне. Когда человечек был готов, его собственноручно измерил главный редактор российской Книги рекордов Гиннеса Алексей Свистунов. Он зафиксировал в Книге вес пряника и то, что его размер от одной руки до другой составляет 7 метров 53 сантиметра. Вес пряника составил 841 кг.
|
