Фестиваль пельменей и дим-самов

С 1 октября и до конца года в ресторане «Китайский квартал» на Таганке проходит фестиваль китайских пельменей и дим-самов. В меню: гонконгские паровые хрустальные дим-самы с креветками и свининой (340 руб.), гуандунские дим-самы с бараниной и джусаем (325 руб.), жареные гуандунские дим-самы с необычной начинкой из карпа и свинины (275 руб.). Север Китая представлен острыми харбинскими пельменями со свининой в бульоне с тофу и пак-чоем (330 руб.) и пекинскими пельменями с бараниной в крепком бараньем бульоне с кинзой (350 руб.), а шанхайская кухня - вегетарианскими пельменями с начинкой из грибов сянгу, креветок и кинзы.