Новости ресторанов

В итальянском рыбном ресторане Da Giacomo шеф-повар Марко Монти представил ряд новых блюд. В их числе оказались теплый салат с обжаренным филе чилийского си-баса со спелыми помидорами "черри" и маринованными перчиками (1190 руб.), крем-суп из артишоков (590 руб.), фетуччини с филе перепелки, вишенками и фуа гра под трюфельным соусом (890 руб.), медальоны из оленины с фуа гра под соусом из спелой вишни и порто (2890 руб.), ризотто с лисичками (690 руб.) и спагетти Неро с лисичками в сливочном соусе (790 руб.).
18.08.2008
|