Открытие: Zю кафе

На первом этаже торогвого центра "Vegas" открылось второе кафе паназиатской кухни «Zю». Ключевые слова концепции «Zю кафе»: европейское кафе, паназиатская кухня, здоровая пища, экологичный интерьер.

В меню «Zю кафе» – адаптированная под российский вкус паназиатская кухня в исполнении поваров из Малайзии и Шанхая, в его основе – блюда на воке, супы и дим-самы. Весь процесс приготовления можно наблюдать на открытой кухне: премиальные продукты, никаких полуфабрикатов, все соусы и даже лапша местного производства. При этом за счет большого объема продаж «на вынос» у кафе есть возможность работать с минимальной наценкой – средний чек здесь 600-800 рублей.