Новости HoReCa
С 3 по 6 апреля в Москве пройдет Международная Выставка Высокого Интерьера Luxury HITS (Luxury & High Interior Trade Show), в рамках которой выступит «звездный» фуд-дизайнер Том Вулф.
Том Вулф - food designer и основатель популярной в Лондоне кейтеринговой компании Blue Food Productions, которая организует креативные фуршеты для знаменитостей и мировых премьер, таких как «Пираты Карибского моря» и «Алиса в Стране чудес». Фуд-дизайнер пользуется огромной популярностью среди знаменитостей. Постоянные клиенты Вулфа - Дженнифер Лопес, Джонни Депп, Кейт Мосс, Том Круз, Сара Джессика Паркер. В рамках своего выступления Том расскажет о принципах работы со знаменитостями и продемонстрирует новые технологии в фуд-дизайне, покажет как сделать из кейтеринга незабываемое шоу.
Кроме того участники смогут посетить интерактивную инсталляцию BAR, где лучшие бармены продемонстрируют различные техники смешивания коктейлей. Для самой же искушенной публики «Банкетная служба Её Величества Екатерины II» организует Царский прием у самой императрицы, где можно будет не только отведать заморские яства, но и узнать секреты застольного этикета и сервировки блюд.
Место проведения: МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 9
Время проведения: 5 апреля 2012 с 10.00 до 18.00
